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Salsas
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olivo
$600
Sweet chili

salsa dulce de chile y ajo y una salsa de cebolla.

$600
Unagui

caldo de anguila, salsa de soja, vino mirín y azúcar.

$600
Ponsu

Jugo de limón, naranja, vinagre, soya, tokarashi, sésamo.

$600
Katsu

Verduras, tomate, soya, azúcar, tonkatzu, manzana.

$600
Teriyaqui

Verduras, pollo, azúcar, soya, jengibre.

$600
Tempura

Camarones, verduras, azúcar, soya, hondachi.

$600
Spicy

Salsa en base a mayonesa y shiracha.

$600
Recomendaciones
En estas recomendaciones, encontrarás los sabores logrados por nuestro chef Cristián Muñoz con la asesoría de Oscar Gómez.